只要一个电话，上午还长在田头的青菜、黄瓜，下午就“走”进了超市，“走”上市民的餐桌。让“菜篮子”直通“菜盘子”，这是荣获上海市著名商标的品牌蔬菜——“城市蔬菜”的一大特色。 

“城市蔬菜”是上海城市蔬菜产销合作社有限公司的品牌蔬菜，产自闵行区华漕镇城市园艺场。自2002年1月“城市蔬菜”商标注册以来，公司现有蔬菜种植面积达70公顷，主要种植西洋生菜、香料和有机蔬菜，共计100多个品种。产品主要销往上海联华、捷强、麦德龙、城市等超市以及金茂、香格里拉等五星级宾馆、酒店。 

种菜也能创出自己的品牌，“城市蔬菜”的成功“秘诀”在于，走不同于传统农业的特色经营之路。公司采用工业化理念管理农业，以产定销，从蔬菜选种、育苗、定植、采摘到分拣、运送、上柜都采用标准化管理模式。比如，在种植方面，严格审核原料来源，确保采用的有机肥料都是经过高温灭菌的，绝不使用化肥；在销售时，“城市蔬菜”有自己的条码和品牌专柜，严格与非有机蔬菜区分开来。 

灭虫不用农药，也是“城市蔬菜”的一大特色。在种植蔬菜过程中，“城市蔬菜”采用微喷灌溉，使蔬菜得到均匀的水分和养料；发现害虫，也坚决不喷洒农药，而是采用先进的灭虫灯、防虫网。为了保障蔬菜质量，公司还设有专门的安全检测实验室，由园艺师定期对蔬菜进行安全检测。 

“上午在田头，下午上餐桌”的独特配送方式，也让“城市蔬菜”品牌更加深入人心。“城市蔬菜”采用“采摘、分拣、包装一步到位”的模式，当天采摘、即时包装，然后用冷藏车以最快速度送到各超市卖场和酒店的冷柜，这一“冷链配送”方式，避免了蔬菜从采摘到上柜过程中营养成分的流失，保证蔬菜的优质、新鲜。

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