据西班牙食品安全局局长玛丽亚-内拉女士介绍，欧盟将于2005年1月起对所有食品强制推行食品索源条码系统，以确保控制传染病和食品安全。推行该系统的主要目的是能在48小时内将被发现问题的食品从生产、销售等环节撤出。
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