如果你正在享受美味的牛肉，那就不妨尝试问自己下面几个问题。

    你吃的牛肉是哪头牛身上的？你会说，不知道；你知道那头牛是喂了什么东西长大的、有没有吃过激素？你会说，不知道；那你知道那头牛是谁的后代吗？你会说，这怎么可能知道？

    但随着10月1日新《商品条码管理办法》的实施，你只要在购买这些东西时看一下条码管理系统，就可知道这些信息。

    昨天，浙江省物品编码中心有关人士透露，在不久的将来，杭州越来越多的食品(蔬菜、肉类)的“祖宗三代”、“家庭环境”、“饮食状况”，消费者都将一清二楚。

    胡辽克说，商品条码是商品的全球统一标识，是商品在国内国际市场流通的“身份证”。新办法规定，从原来单一对零售商品条码的管理扩展为包括非零售商品、物流单元、位置代码在内的全球统一标识系统的管理。“从今以后，条码离老百姓的生活更近，影响更直接，”中国物品编码中心浙江分中心技术推动部部长丁炜说：“消费者想知道所吃牛肉的祖宗三代，都可以通过条码系统查询到。”

    事实上，这件事已经在杭州可以部分做到了。据杭州世纪联华超市(三家连锁店)营运部质检科徐主任介绍，去年10月，该公司庆春店、外海店、华商店等已经试用了这种名为食品安全条码仪的机器，目前有11家公司的产品信息输入到数据库。使用时，消费者将商品的条码对着仪器下方的窗口刷一下，屏幕就会显示出相关的产品信息。由于查询系统是触屏式的，消费者只要按一下第一个“QS查询”，就可以知道该条码是真是假，是什么公司生产的，是不是和包装上的公司名称对牢，或者产品的质量认证是否过期等等。操作相当方便，并且是不收任何费用的。“是不是无机蔬菜、是在哪儿种的，有无通过检测，这些信息全有。”徐主任说，“消费者可以真正吃到放心菜。”

    这仅是一种尝试，更大范围的应用在不久的将来出现。“这个试用范围会越来越大，下一步的主要食品为牛肉等肉类食品，立项已经上报，”胡辽克主任说，“在一些发达国家，这一应用已经比较多，国内北京、陕西也开始使用。”

    此外，不少物流企业也希望浙江省物品编码中心给予技术支持，将条码技术应用到现代物流之中。

    传化物流业务部朱经理说，新《办法》在条码的管理扩展之后，这种管理犹如卫星监控一样，可以随时了解我们承运的东西到了何处，现在状况如何，这种精细的服务确保了产品的安全性，是未来物流发展的一个趋向。

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