2006年3月23日,由深圳市标准技术研究院和深圳市无公害农产品质量监督检验站共同举办的“农产品质量安全保证体系—EAN项目”新闻发布会暨意见征集会在深圳市民中心召开。市质监局、市农林渔业局以及深圳市主要蔬菜生产企业、配送公司、农产品批发市场、超级市场的近百名代表及有关专家出席了会议。市质监局副局长程学源出席会议并致辞。
程学源副局长指出,当前市委市政府对食品安全问题非常重视,已将对农产品供应链的监管放到重要的位置,此举为全市构建农产品质量安全保证体系带来了契机,农产品质量安全体系的建设涉及到方方面面,需要社会各界的共同参与和努力。他强调,质监系统要重点做好三个层面的工作,一是完善管理体系,通过立法部门出台相关的监管法规,政府部门做好相应的制度建设,并协调好相关职能部门的监管工作,用政策引导农产品供应链的健康运转,EAN项目的成功运作就得益于市质监局和市农林渔业局的良好合作。二是构建好技术体系,该项目引进欧盟的先进经验—EAN•UCC系统农产品安全跟踪与追溯解决方案,并根据国情形成自己的技术方案,对于推进深圳市农产品质量安全保证体系的建设,将起到十分重要的作用。三是搭建好相应的服务体系,充分调动社会上的各种力量,尤其要利用好大专院校、科研院所和政府职能部门的资源与技术优势,构建科学、高效、实用的农产品质量安全配套服务体系,从生产、储运、流通各环节入手,为农产品质量安全提供全方位的技术服务。
会上,市标准院负责人介绍了项目实施情况,该项目于2005年7月启动,2006年3月截止。期间,项目实施小组对深圳市近20家农产品企业、商场/超市、农批市场以及政府相关部门进行实地调研,出版了《农产品质量安全可追溯性最佳范例—欧盟经验篇》和《农产品质量安全可追溯性最佳范例——欧盟法规篇》;举办了“EAN技术应用培训班”;联合市农林渔业局召开了“进一步完善农产品质量安全保证体系座谈会”和“进一步协助企业完善农产品质量安全保证体系听证会”,确定了项目实施方案;选定嘉农农产品企业作为试点企业,并与华中农业大学在农产品企业质量安全管理应用软件上开展合作,具体推进EAN系统在农产品质量安全保证体系中的应用。
来自华中农业大学和市无公害农产品质量监督检验站的专家指出,EAN应用系统的优越性在于能对农产品从生产、配送、分销及零售等各个环节进行标识,从而带来两大益处:一是使消费者通过条码查询到相关农产品信息,如产品名称、产地或加工地、药物使用和检疫检测等信息,保证消费者获得所购产品的知情权,二是使政府监管部门可以有效监控产品质量安全、及时追踪或追溯问题农产品的源头及流向,规范源头农产品企业的生产操作过程,从而提高农产品的质量安全。
据悉,该项目结束后,还将开始新一轮的试点工作,市标准院将继续与市无公害农产品质量监督检验站展开进一步合作,在EAN系统中引入GAP(良好农业规范),以完善深圳市农产品质量安全保证体系,造福深圳市民。此外,项目实施小组将根据试点结果,年内将向深圳市政府部门提交建议,以进一步推动相关立法的工作。
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