随着中秋节临近,月饼生产厂家又开始进入新一轮竞争。2006年6月1日,GB19855-2005《月饼》强制性国家标准正式实施,以遏制部分厂家利用包装制造天价月饼、过度包装以及搭售其他物品的现象。
根据山东省质量技术监督局的统一部署,荣成市质量技术监督局组织专门力量,配合食品区域监管,开展月饼强制性国家标准实施情况检查。标准化领导高度重视,召开会议部署专项整治工作,并亲自带队深入企业现场检查;标准化人员与食品监管办一道,分赴月饼生产企业进行现场技术指导。共检查了全市11家月饼生产企业,月饼内在质量均符合GB19855规定要求,大型企业产品质量可靠,同时对月饼进行了监督抽查,但也存在以下问题:
一、生产多为家庭手工作坊,环境卫生缺乏保障;
二、月饼标签不符合GB19855、GB7718规定,主要集中在名称含糊不清、配料不全、生产日期标注不规范等;
三、单粒月饼包装空位过大。
针对检查中发现的问题,我们对企业分类指导,对情节严重的企业下达了《责令限期改正通知书》,督促企业按要求进行整改。
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