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条码技术助力果蔬供应链质量跟踪管理
发布时间:2012.01.07 新闻来源: 浏览次数:
 

素有“天然温室”之称的元谋县,气候炎热,光照充足,生物资源十分丰富。盛产的秋冬反季蔬菜远销全国145个大中城市,被誉为“金沙江畔的果蔬园”。

 

为促进县域经济发展,使资源优势最大化地转化为经济优势,元谋县委、政府十分重视对各级基层干部和广大农户科技知识的普及。7月25-26日县政府举办“优质农产品商业化综合知识培训班”,由县科协组织县乡村干部和各级协会成员参加此次培训。继去年保持共产党员先进性教育活动中赴元谋县举办商品条码基础知识培训班之后,云南省标准化研究院再次应邀派出条码技术人员前往元谋县讲授条码技术基础知识。

 

元谋人的学习热情就像元谋的烈日高温一样高涨,200多人的阶梯教室坐满了来自各乡镇村的干部和农协会的农民朋友们。讲课老师深入浅出地讲解了条码基础知识,并介绍目前国内外条码技术的应用现状及发展趋势。

 

作为可实现供应链信息自动化管理的条码技术,激起了大家的学习兴趣。结合元谋实际,老师着重讲解在农产品(果蔬)种植、加工、包装、仓储、运输、销售等环节应用供应链跟踪与追溯管理技术,对实现农产品各个环节的全过程跟踪,促进果蔬产销信息化的作用。目前,国际上多数发达国家应用EAN·UCC系统对生鲜农产品进行跟踪与追溯,并制定了相关的食品质量安全管理的法规。我国山东、深圳、上海、北京等也相继实施蔬菜安全的跟踪与追溯,建立了以条码技术为基础的国际通用的EAN·UCC农副产品管理系统,实现了对食品安全的跟踪与追溯,为这些省区的果蔬产品销往国内外市场奠定了重要的基础。

 

元谋县是全国无公害蔬菜生产示范基地县,产品质量优,价格低,深受供应商和消费者喜爱。广大学员认为,采用标准化的条码技术对果蔬信息实现自动管理,将对树立品牌形象,提高元谋蔬菜知名度起到重要作用。“好马还需配好鞍”,目前元谋县共有13家企业申请注册了商品条码,这在全省同一县区的果蔬龙头企业中数量是最多的。元谋县科技局和县经贸委领导说,元谋的果蔬产品需要这样的管理技术,县科协将通过培训和宣传等手段,积极引导各农协采用条码技术,改变元谋产品粗放包装,提高产品档次,打响元谋品牌。把条码技术应用于果蔬供应链质量跟踪与追溯管理,将有效提高无公害食品的安全性和生产质量,提高元谋果蔬的市场诚信度,对进一步拓宽元谋蔬菜市场,富民强县,增强壮大绿色产业起到重要的推动作用。

来源:http://www.wxbarcode.com    http://www.tx-m.cn 斯康条码技术[转载请注明出处]

 

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